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+2유행 빵 계보(대왕 카스테라→크로플→약과)의 왕좌를 가장 오래 지킨 히트작으로 꼽힌다. 유명 베이커리의 소금빵 오픈런과 '소금빵 맛집 지도'가 돌 만큼 빵지순례의 중심이 됐고, 편의점·프랜차이즈까지 라인업이 번지며 국민 빵으로 정착했다. 겉바속촉에 짭조름한 버터 풍미라는 맛 설명이 공식처럼 따라붙으며, 잘하는 집 판별법은 '바닥면의 버터 코팅'이라는 디테일까지 공유된다.
예시
여기 소금빵 맛집이래, 웨이팅 30분.
소금빵 하나에 이 줄이 아직도 안 꺾이네.